提起三聚成在線杠桿配資，青島人都會(huì)想到“三聚成”的“放心豆腐”，這也是廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的首選豆制品。
作為一家傳承九十余年歷史的老字號(hào)，“三聚成”最初從一家醬園歷經(jīng)傳承延續(xù)，成為如今在線杠桿配資知名的連鎖公司。1930年，黃吉甫投資三萬(wàn)元在黃島路84號(hào)開(kāi)辦三聚成醬園，黃吉甫生于1873年，奉天錦縣（遼寧錦州）人，后移居北京，店鋪交于鄭唱一管理，鄭唱一比黃吉甫年幼六歲，同為錦州老鄉(xiāng)，亦有稱其是黃吉甫小舅子的說(shuō)法。
黃島路歷史城區(qū)保護(hù)更新中發(fā)現(xiàn)的“三聚成”老門頭字號(hào)。
三聚成醬園位于現(xiàn)在的黃島路、易州路和四方路圍合的三角形地的中間，店址對(duì)面易州路、四方路已有兩家店鋪，字號(hào)都以＂三＂字開(kāi)頭，三家買賣臨街對(duì)門，老板便用“三聚成”字號(hào)作了門頭，為圖個(gè)吉利意——“三家聚在一起，買賣就成功”，請(qǐng)?jiān)⒕忧鄭u的清朝遺老大書法家王垿書寫了牌匾。
三聚成醬園，以自制自銷的各種醬、醬菜、醬油、醋為主營(yíng)業(yè)務(wù)，經(jīng)營(yíng)各種食用油、粉絲、木耳、香菇、干海帶、紙張、土產(chǎn)雜品等。由于其加工制作的醬菜風(fēng)味獨(dú)特、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，深受人們喜愛(ài)，逐步轉(zhuǎn)為以經(jīng)營(yíng)醬菜為主的企業(yè)。
上世紀(jì)三四十年代，三聚成與芝罘路55號(hào)的裕長(zhǎng)醬園、河北路53號(hào)的同和福醬園、河北路54號(hào)的謙泰祥醬園，并稱青島醬園業(yè)的“四大家庭。
1942年的一份《青島土產(chǎn)業(yè)公會(huì)會(huì)員表》中看到
三聚成，位于黃島路84號(hào)，成立于1930年6月1日，主業(yè)為土產(chǎn)、醬園，副業(yè)米面雜貨，使用人數(shù)28人。倉(cāng)庫(kù)在單縣路28號(hào)，1941年9月在這里投資兩千元設(shè)立分號(hào)，是為三聚成西棧，主業(yè)醬園雜貨，副業(yè)雜糧磨坊，使用人數(shù)14人。
查詢檔案中，還發(fā)現(xiàn)一件有趣的事，上世紀(jì)三四十年代里，僅在青島市商會(huì)會(huì)員登記的商號(hào)中，就有好幾家“三聚成”字號(hào)。
博興路42號(hào)院內(nèi)，“三聚成”瓶子莊，經(jīng)理為平度人楊壽高；
平定路14號(hào)，“三聚成”白鐵鋪；
菏澤四路9號(hào)，經(jīng)營(yíng)麻袋的“三聚成”，成立于1939年9月，經(jīng)理為平度人王省三；
莘縣路市場(chǎng)內(nèi)117號(hào)，經(jīng)營(yíng)漁業(yè)的“三聚成”，成立于1946年1月，經(jīng)理是即墨人紀(jì)玉曉；
可見(jiàn)在沒(méi)有商標(biāo)注冊(cè)管理時(shí)期的一種缺失。
1956年該醬園公私合營(yíng)仍為三聚成醬園，1968年文革時(shí)期改為國(guó)營(yíng)四方路蔬菜副食品菜店。老青島習(xí)慣稱為四方路菜店，逢年過(guò)節(jié)，每家每戶供應(yīng)半個(gè)豬頭，一顆白菜，二兩木耳，三兩粉絲，要拿著各種票證去排隊(duì)。
1997年9月，以四方路菜店為龍頭組建“青島市三聚成蔬菜副食品連鎖有限公司”，八十多年的老字號(hào)重新煥發(fā)青春充滿活力。同時(shí)又將原來(lái)所屬的豆制品生產(chǎn)車間擴(kuò)大規(guī)模建成了青島三聚成有限公司食品加工廠，被市政府指定為首批“市控豆制品廠”。三聚成是唯一的自1998以來(lái)保持豆制品正常生產(chǎn)和市場(chǎng)供應(yīng)的豆制品生產(chǎn)企業(yè)。產(chǎn)品生產(chǎn)量和銷量在青島地區(qū)一直位居首位。
2003年企業(yè)變更為青島三聚成有限公司。
如今，昔日的醬菜園已經(jīng)變身為一個(gè)從超市到豆制品、快餐等多種經(jīng)營(yíng)的連鎖企業(yè)。
文章為作者獨(dú)立觀點(diǎn)，不代表炒股配資公司觀點(diǎn)
